Camino Frances – étape 11

La onzième étape du Camino Frances nous mènera de Gardenuela Riopico à Burgos en Espagne sur 16 km.

Mon journal

13 Septembre 2022.

On démarre un peu plus tard, vers 8h… avec une bonne part de tortillas dans l’estomac pour déjeuner. Il fait frais et doucement on entre dans la ville de Burgos en traversant des zones industrielles. Courte étape et on arrive à l’auberge peu de temps avant l’ouverture (d’où la file de sacs à dos). Un peu de repos et puis découverte de la ville. La cathédrale est vraiment magnifique, à ne surtout pas rater! Chose que nous ne savions pas, mais l’entrée est gratuite pour les pèlerins après 16h00 (il faut montrer la crédenciale). La vieille ville est jolie à voir également.

L’étape

La onzième étape du chemin de Compostelle est une étape relativement courte, qui relie la petite ville de Cardenuela Riopico à la grande ville de Burgos. Elle fait partie de la célèbre route du Camino Francés, qui est l’un des chemins les plus populaires pour les pèlerins qui se rendent à Santiago de Compostelle.

La distance entre Cardenuela Riopico et Burgos est d’environ 16 kilomètres, ce qui en fait une étape facile à parcourir pour la plupart des pèlerins. Cependant, il est important de noter que cette étape peut être assez chaude et ensoleillée en été, donc il est recommandé de partir tôt le matin pour éviter les heures les plus chaudes de la journée.

Le chemin commence à la sortie de Cardenuela Riopico, en suivant une route asphaltée qui mène à un petit chemin de terre qui serpente à travers les champs. Le sentier suit la vallée du ruisseau Río Vena et traverse plusieurs petits villages avant d’arriver à l’entrée de Burgos.

L’arrivée à Burgos est une expérience passionnante pour les pèlerins, car c’est une ville pleine d’histoire et de culture. La ville est célèbre pour sa magnifique cathédrale gothique, qui est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Les pèlerins peuvent également visiter le monastère de Las Huelgas Reales, qui abrite une importante collection d’objets religieux et historiques.

En plus de son patrimoine culturel, Burgos est également connue pour sa cuisine délicieuse. Les pèlerins peuvent profiter de plats traditionnels tels que le « morcilla de Burgos », un saucisson noir à base de sang de porc, et le « lechazo », de l’agneau rôti tendre.

En conclusion, la onzième étape du chemin de Compostelle de Cardenuela Riopico à Burgos est une étape courte mais intéressante pour les pèlerins. Elle offre une belle occasion de découvrir l’histoire, la culture et la cuisine de la région de Burgos.

Carte